La description :+ pour une dcoupe rgulire et rapide de vos fruits et lgumes, visitez notre boutique web spcialiste des mandolines de cuisine+...
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ISP:OVH SAS TLD:com Code postal:fr
Ce rapport est mis à jour en 01-Aug-2018
Created Date:
2012-12-14
Changed Date:
2017-12-15
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mandoline-cuisine.com, la boutique spcialiste des mandolines pour une dcoupe parfaite de vos lgumes, commandez sur notre magasin internet spcialis votre modle de mandoline de cuisine : cet ustensile indispensable en cuisine vous permettra de couper et trancher avec prcision et rapidit vos fruits et lgumes et de raliser des juliennes (ces fines lamelles esthtiques). la mandoline est constitue de 2 surfaces de travail parallles dont l'une s'ajuste en hauteur selon la taille de tranche dsire. il suffit de faire glisser le lgume sur cette surface ajustable jusqu' ce qu'il atteigne la lame fixe sur l'autre surface, cette dernire va couper le lgume et laisser tomber la tranche. diffrentes lames peuvent tre utilises produisant des dcoupes diffrentes :selon les modles il suffit de dvisser et revisser la lame dsire : les lames denteles vous permettront par exemple de tailler des batonnets de courgettes. cet ustensile permet de raliser des juliennes, des rondelles, des batonnets, des chips, des ds (d'oignons ou de pommes de terre par exemple), des tranches de lgumes et de fruits fermes. une mandoline pour une dcoupe parfaite des lgumes les avantages de la mandoline : grce cet outil, vous obtenez des tranches uniformes en paisseur ce qui est important pour les lgumes cuits ou frits (par exemple les chips) mais aussi pour leur apparence : vous obtiendrez avec la mandoline une rgularit et une finesse des aliments qui raviront vos convives. les tranches peuvent tre trs fines et ralises de faon trs rapide, avec beaucoup moins d'effort et de facilit qu'avec un couteau. a l'instar des chefs japonais, alliez rapidit et prcision en cuisine grce cet accessoire tellement pratique! attention la scurit lors de l'utilisation : les lames de la mandoline cuisine sont acres et les risques de blessure sont rels : il faut rester vigilant lors de l'utilisation de la mandoline. il est important d'utiliser les accessoires de protection pour viter de se couper, et de bien de faire preuve d'une extrme prcaution quand les doigts sont proches des lames que ce soit pendant l'utilisation ou pendant le nettoyage de l'ustensile. pour plus de prcision lors de la dcoupe, il est aussi possible de s'quiper de gant de protection adapts. quelques conseils de base pour le nettoyage des lames : il faut idalement nettoyer les lames juste aprs l'utilisation pour viter que les moreceaux de lgumes schent et se collent sur les diffrentes parties et lments de la mandoline de cuisine. si votre matriel est prvu pour supporter le lavage en machine, positionnez-le avec attention afin qu'il ne coupent pas ou qu'ils n'endommagent pas les autres ustensiles ou la vaisselle avec ses lames trs aiguises. les modles en acier doivent quant eux tre lavs la main de prfrence puis schs immdiatement aprs le lavage et enfin lgrement huils avant leur rangement (un petit pinceau peut s'avrer utile pour cela). une fois que vous aurez fait votre choix parmi notre slection de nombreuses marques de l'quipement de la cuisine (de buyer, mastrad, baumalu, lacor, utilhom, etc.), nous vous proposons de continuer votre surf en visitant une autre boutique d'ustensiles siphon-chantilly.fr qui vous sera utile pour la prparations de desserts et de crmes chaudes ou froides.
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